Unser Angebot besteht sowohl aus moderner Küche als auch aus Traditioneller

gut Bürgerlicher Küche .

Wir passen unsere Gerichte immer dem jeweiligen Publikum an. So das zum Schluss alle Gäste und auch der Gastgeber zufrieden sind.

Wir haben nun einen Auszug aus unserer Speisekarte für sie zusammengestellt

und hoffen damit ihren Appetit anregen zu können.

Schweinefilet überbacken mit Champignons

Schnitzel paniert ,Kasselerbraten vom Kamm, Lachsbraten , Schlachtebratwürstchen

Wildschweinbraten in Rotweinsauce, Rehbraten in Preiselbeer-Rotweinsauce,

Wildgulasch mit Pfifferlingen

Hähnchenbrustfilet mit Ananas-curry-rahm, Putenschnitzel in Kräutersahnesauce ,Putenschnitzel paniert, Hähnchenschenkel knusprig gebraten, Entenbrust in Orangensauce

Rouladen gefüllt mit Speck und Gurke,  Rindergulasch,

Rinderbraten in Rotweinsauce

Italienische Putenschnitzel überbacken mit Mozzarella und Tomaten

Putenrouladen gefüllt mit Fetakäse und Cocktailtomaten

 Mozzarella-Sauce

Mediterranes Backofengemüse

Tiramisu oder Orangen- Mascarpone -creme als Nachspeise

Gemüseplatte mit Erbsen und Möhren,Blumenkohl , Spargel oder Broccoli

mit Sauce Hollandaise, Apfelrotkohl,Rosenkohl mit Semmelbutter,

Rahmchampignons, Sauerkraut, Blumenkohl-Broccoliauflauf

Salzkartoffeln, Thüringer Klöße, Bratkartoffeln mi Rosmarin, Kroketten, Röstis,

Kartoffelspalten mit Olivenöl un Mediteranen Kräutern, Kartoffelauflauf

Otto´s Haussalat (Eisberg , Tomate, Gurke, Mais,Mozarella und einem frischen Joghurtdressing) Salatplatte ( Blattsalat,Tomaten, Gurken , Mais ,Möhren

dazu ein frisches Joghurtdressing) Krautsalat, Rotkrautsalat, Selleriesalat,

Bohnensalat, Käse-Traubensalat, Rindfleischsalat

Schlachteplatte, Gehacktesschwein, Käseplatte,

Fischplatte, Butter garniert, Brotkorb

Unsere Desserts sind alle Hausgemacht

Schokocreme,Himbeercreme, Zitronencreme, Erdbeercreme, Tiramisu,

Orangen - Mascarpone-creme

Obstspieße